Navegando por internet hace unos días, encontré una página americana donde había infinidad de recetas para hacer polos. Como no tengo demasiados ingredientes en casa, ni tampoco unos moldes dignos - de hecho, he utilizado moldes de flan... difícil tarea comer los helados -, lo he hecho sin demasiada perspectiva de éxito, variando un poco la receta, sólo por probar.
Estéticamente, el resultado no es demasiado aceptable, pero están... ¡BUENÍSIMOS!
He modificado un poco de la receta original, no lo he hecho de naranja, sino de zumo multifrutas sin leche - no voy a poner la marca, pero es de litro y medio -, y la heavy cream he deducido que no es una crema que vista de negro - como yo -, y no teniendo muy claro, después de buscar por internet, qué puede ser, he acabado utilizando nata para montar. Bueno, allá vamos.
Aquí los ingredientes:
- 200 ml de nata líquida para montar
- 250 ml de zumo multifrutas
- 4 cucharaditas de miel
- 1/2 cucharadita de azucar vainillado
Y... ¿cómo los hacemos?
Mezclamos todos los ingredientes en un bol, y los repartimos en las poleras - sí, así de fácil.
Los metemos en el congelador y, en una hora, ponemos los palitos de polo - esto depende de qué utilicemos para hacerlos, claro. Pasadas unas cinco horas, estarán perfectos para refrescaros los venideros días calurosos de verano.
¡A disfrutar!
Por cierto... ¿llamáis vosotros "polos" también a esto?
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